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Vorspeisen

Tagliata vom US Prime Rinderfilet mit Grana und Albatrüffelsugo
Geheimtipp!!!!!!!!!!!!
28,50
Stracciatella di Buffala
mit warmen Zitrustomaten, Aceto Antico und Pesto Rosso
15,50
Geröstetes Jakobsmuscheltatar mit Algensalat und Rote Beetemayo
Heisse Sache
19,50
Pasta ai Tartufo
hausgemachte Spaghettini mit Trüffel
16,50

Seafood und Krustentiere

Helgoländer Hummerfrikassee mit Kartoffel-Butterpüree
Jetzt Saison
43,50
Gegrillter Oktopus „Mallorquin“ mit ahumado Püree, Pimientos und Mojo verde
Bueno
35,00

Steak

Das beste Steak Bremens Hausgereiftes USDA prime Beef

Wir reifen das Fleisch nach dem sog. „towel in“ Trockenreife-Prinzip 30-50 Tage um so eine Zartheit zu erlangen, welche unvergleichlich ist. Das USDA (United States Departement of Agriculture) erteilte unserem Fleisch die Qualitätsstufe „Prime or higher“ , welche herausragenden Fleischgenuss zulässt.

Cuts Filet/Tenderloin
200g = 59,00
300g = 78,00
400g = 99,00

Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate
Cuts Ribeye/Entrecôte Prime Tomahawk für 2
400g = 72,50
500g = 86,50
Tomahawk 100g/11,50
Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate
Zusätzlich erhältlich:
Trüffelpüree = 12,50
Pimientos de Padron = 8,50
Pilze der Saison = 7,50


Fisch

Täglich frisch bei uns von der Küste auf unserer Empfehlungstafel

Rufen Sie einfach an, wenn Sie wissen möchten was Neptun für uns bereit hält :-)

0421/84513825

Pasta…so hausgemacht wie bei Mamma und gesunde Salate

Geniessen Sie unsere hausgemachte Pasta …wunderbar!

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Veggie
16,00
Pasta Filetto ai Tartufo
legendäre Trüffelpasta mit Rinderfiletstreifen
34,00
Pasta Gambas (Pikant)
Lecker
24,50
Pasta Pesto rosso mit Burrata di Buffala
Ein Muss für Veggies!!!!!!!!!!
18,50
Toskanisches Wildschweinragout mit Steinpilz
und feiner Papardelle
25,50

Salat

Grosser gemischter Salat
mit Passionfrucht-Vinaigrette


14,50 €
L´Orangerie Ceasars Salad „veggie“ mit Feta, Rhabarber und Granatapfel
TiPP!!!!!!!!!!!!
18,00

Desserts

Süsse feine Leckereien sind als Tagesempfehlung für Sie da

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Wir lassen uns bei Instagram über die Schulter
und vor Allem in die Küche schauen

Bei uns gibt´s nichts aus der Tüte, sondern alles frisch. Schauen Sie selbst:

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GÄSTE SAGEN

 

"Bei Stefan werde ich überrascht, wenn ich es möchte. Die Qualität seiner Gerichte und der Service hingegen sind immer stabil gut. Toller Laden, den ich gerne weiterempfehle"

 

Gerd Kunze - Bremen

DEN BESTEN TISCH MUSS MAN RESERVIEREN

Unsere Karte ist so individuell wie unser Team.

Äußere Einflüsse, Reisen und viele andere Dinge bringen die Inspirationen für neue Gerichte, die wir Ihnen gerne präsentieren wollen. Wir passen daher unsere Spezialitäten- und Abendkarte häufiger an, als andere Restaurants. Kommen Sie doch mal wieder vorbei!

Reservieren Sie bitte einen Tisch vorab:
Anzahl Personen
2023-01-15,2023-01-14,2023-01-13,2023-01-12,2023-01-11,2023-01-10,2023-01-09,2023-01-08,2023-01-07,2023-01-06,2023-01-05,2023-01-04,2023-01-03,2023-01-02,2023-01-01,2022-12-13
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Reservierungen sind momentan NUR per Telefon oder WhatsApp möglich:


Telefon 0421 / 84513825 & Whatsapp +491724426750