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KOCHEN MAL ANDERS

Willkommen in der etwas anderen Kochschule - bei Ihnen zuhause!

Wenn Sie mit mir kochen brauchen Sie keine 40 Zutaten, sondern nur ein paar ausgewählte Leckereien. Ich bringe Ihnen bei, wie Sie mit weniger mehr erreichen. Zum guten Kochen gehört für mich ein gutes Stück Fisch oder Fleisch, ausgewogene Gemüse- und Kräuterauswahl und ein scharfes Messer. Die wichtigste Zutat ist Spaß am Kochen und das verspreche ich Ihnen: Den werden Sie haben.

Bei meinen Reisen durch die ganze Welt, habe ich mir von unterschiedlichen Kulturen und den kulinarischen Besonderheiten der jeweiligen Länder die besten Ideen zusammengetragen. Abgerundet durch meinen persönlichen Stil und meine Leidenschaft ist "Kitchen Hooligan" entstanden. Ein Symbol für bewusstes Kochen, Produktqualität und eine Küche ohne Chi-Chi. Genießen Sie die Zeit in Ihrem Haus, Ihrem Garten, Boot …. den Besuch von Familie und Freunden mit meiner Unterstützung als Privatkoch. Ob für ein gemeinsames Dinner, für eine spezielle Feier, für einen Geburtstag oder die Hochzeit im kleinen Kreise gestalte ich Ihnen passende nationale und internationale Menüs. Auf Wunsch auch mit Ihrer Hilfe…. Schauen Sie mir über die Schulter, probieren Sie, fachsimpeln oder geniessen Sie einfach. Eines garantiert, der Spass steht ganz oben – und lecker wird’s auch! 

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WAS IHR KÜCHE KANN

Sie werden Ihr Küche ganz neu kennenlernen.

Wir besprechen im Vorfeld, welche Möglichkeiten in Ihrer Küche bestehen und abgestimmt auf das verfügbare Equipment entwickeln wir gemeinsam ein Menü. Sie werden für und mit Ihren Gästen kochen – unter meiner Anleitung. Ich verrate Ihnen Tipps und Trick aus aller Welt und bringe Ihnen bei richtig mit dem Messer umzugehen. Im Vordergrund steht der Spaß und die gesunde Ernährung. Als Ernährungscoach bin ich Ihr Berater in Sachen schmackhafter UND gesunder Ernährung.

 

 

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Wir lassen uns bei Instagram über die Schulter
und vor Allem in die Küche schauen

Bei uns gibt´s nichts aus der Tüte, sondern alles frisch. Schauen Sie selbst:

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GÄSTE SAGEN

 

"Bei Stefan werde ich überrascht, wenn ich es möchte. Die Qualität seiner Gerichte und der Service hingegen sind immer stabil gut. Toller Laden, den ich gerne weiterempfehle"

 

Gerd Kunze - Bremen

DEN BESTEN TISCH MUSS MAN RESERVIEREN

Unsere Karte ist so individuell wie unser Team.

Äußere Einflüsse, Reisen und viele andere Dinge bringen die Inspirationen für neue Gerichte, die wir Ihnen gerne präsentieren wollen. Wir passen daher unsere Spezialitäten- und Abendkarte häufiger an, als andere Restaurants. Kommen Sie doch mal wieder vorbei!

Reservieren Sie bitte einen Tisch vorab:
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