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Eine kulinarische Speisekarte

Bei uns geniessen Sie eine Auszeit in mediterranem Flair mit wunderbaren, ideenreichen Speisen. Reservieren jetzt Ihren Tisch zum Mittag- oder Abendessen

Wir freuen uns auf Sie!

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So werden Sie zum erstklassigen Gastgeber

Als Koch mit über 20 Jahren Erfahrung haben ich viele Küchen auf der ganzen Welt gesehen. Mein Knowhow möchte ich weitergeben. Ich lade Sie in meine Kochschule bei Ihnen zuhause ein.

Buchen Sie mich jetzt,

Ihr Stefan Schröder

Workshops & Veranstaltungen »

Gesund Kochen und Essen wird Ihr Leben verändern

Wenn Sie wissen wollen, warum Sie bedenkenlos jedes französische Hähnchen essen können und welche Gemüsesorten Ihre Gesundheit positiv beeinflussen, schauen doch mal bei meinem Seminar "Gesund Kochen und Essen" vorbei.

Gibt´s demnächst übrigens auch als Videoworkshop und E-Book.

Ernährungsberatung vom Profikoch »

MIT STYLE UND LEIDENSCHAFT

Ich bin Stefan Schröder, Ihr Gastgeber in der L‘Orangerie am Findorffmarkt

Als Food-Broker habe ich 20 Jahre weltweit die besten Produkte und Rezepte kennengelernt. Drei Jahre war ich der Mannschaftskoch von Werder-Bremen und seit 2020 kreiere ich für Sie nun gesunde und frische Speisen in meinem Restaurant in Bremen Findorff. Bei uns bekommen Sie regionale Spezialitäten, Fisch und Krustentiere vom Fischmarkt, aber auch Pasta, Salate, US Prime Beef und Dessertvariationen. Kommen Sie mich und mein Team doch mal besuchen...

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Geöffnet ist Montag bis Samstag von 11:30 bis 15:00 Uhr und ab 18:00 Uhr,

UNSER VERSPRECHEN:

Regionale Küche mit Weltflair

Wenn bei uns etwas auf den Tisch kommt, ist es nicht 8.000 km gereist oder hat in einem engen Stall gelebt.

Meeresspezialitäten

Taschenkrebse aus der Nordsee oder Pasta Salmone mit feinem Fjordlachs, Honig- Dillsauce und Orange. Alles fangfrisch vom Fischmarkt.

Schauen Sie doch mal in die Karte »

Salat mal anders

Wenn wir Salat sagen, denken wir auch an Nüsse, Früchte, Blumen und frisch angebratenes Fleisch. Bei uns essen auch Fleischliebhaber gerne mal einen Salat.

Fleisch - mein Gemüse

Mein Rinderzüchter des Vertrauens macht die besten Dryaged Filets der Welt. Oder haben Sie schon mal ein französisches Hühnchen gegessen?

Tagliata vom US Prime Rinderfilet mit Grana und Albatrüffelsugo
Geheimtipp!!!!!!!!!!!!

28,50

Stracciatella di Buffala
mit warmen Zitrustomaten, Aceto Antico und Pesto Rosso

15,50

Geröstetes Jakobsmuscheltatar mit Algensalat und Rote Beetemayo
Heisse Sache

19,50

Pasta ai Tartufo
hausgemachte Spaghettini mit Trüffel

16,50

Helgoländer Hummerfrikassee mit Kartoffel-Butterpüree
Jetzt Saison

43,50

Gegrillter Oktopus „Mallorquin“ mit ahumado Püree, Pimientos und Mojo verde
Bueno

35,00

Cuts Filet/Tenderloin
200g = 59,00
300g = 78,00
400g = 99,00

Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate

Cuts Ribeye/Entrecôte Prime Tomahawk für 2
400g = 72,50
500g = 86,50
Tomahawk 100g/11,50
Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate

Zusätzlich erhältlich:
Trüffelpüree = 12,50
Pimientos de Padron = 8,50
Pilze der Saison = 7,50

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Veggie

16,00

Pasta Filetto ai Tartufo
legendäre Trüffelpasta mit Rinderfiletstreifen

34,00

Pasta Gambas (Pikant)
Lecker

24,50

Pasta Pesto rosso mit Burrata di Buffala
Ein Muss für Veggies!!!!!!!!!!

18,50

Toskanisches Wildschweinragout mit Steinpilz
und feiner Papardelle

25,50

Grosser gemischter Salat
mit Passionfrucht-Vinaigrette

14,50 €

L´Orangerie Ceasars Salad „veggie“ mit Feta, Rhabarber und Granatapfel
TiPP!!!!!!!!!!!!

18,00

Vorspeisen

Tagliata vom US Prime Rinderfilet mit Grana und Albatrüffelsugo
Geheimtipp!!!!!!!!!!!!

28,50

Stracciatella di Buffala
mit warmen Zitrustomaten, Aceto Antico und Pesto Rosso

15,50

Geröstetes Jakobsmuscheltatar mit Algensalat und Rote Beetemayo
Heisse Sache

19,50

Pasta ai Tartufo
hausgemachte Spaghettini mit Trüffel

16,50

Seafood und Krustentiere

Helgoländer Hummerfrikassee mit Kartoffel-Butterpüree
Jetzt Saison

43,50

Gegrillter Oktopus „Mallorquin“ mit ahumado Püree, Pimientos und Mojo verde
Bueno

35,00

Steak

Cuts Filet/Tenderloin
200g = 59,00
300g = 78,00
400g = 99,00

Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate

Cuts Ribeye/Entrecôte Prime Tomahawk für 2
400g = 72,50
500g = 86,50
Tomahawk 100g/11,50
Dazu wahlweise Chefs Steakfritten oder Blattsalate

Zusätzlich erhältlich:
Trüffelpüree = 12,50
Pimientos de Padron = 8,50
Pilze der Saison = 7,50

Fisch

Pasta…so hausgemacht wie bei Mamma und gesunde Salate

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Veggie

16,00

Pasta Filetto ai Tartufo
legendäre Trüffelpasta mit Rinderfiletstreifen

34,00

Pasta Gambas (Pikant)
Lecker

24,50

Pasta Pesto rosso mit Burrata di Buffala
Ein Muss für Veggies!!!!!!!!!!

18,50

Toskanisches Wildschweinragout mit Steinpilz
und feiner Papardelle

25,50

Salat

Grosser gemischter Salat
mit Passionfrucht-Vinaigrette

14,50 €

L´Orangerie Ceasars Salad „veggie“ mit Feta, Rhabarber und Granatapfel
TiPP!!!!!!!!!!!!

18,00

Desserts

WAS ZU FEIERN?

Uns kann man auch mieten!

Das Restaurant bietet Platz für 100 Personen bei Familienfeiern, geschäftlichen Events und Hochzeiten. Sprechen Sie uns an, wenn Sie eine Veranstaltung planen. Gerne stellen wir Ihnen auch ein passendes Menü zusammen und natürlich auch entsprechendes Personal.

GUtes Restaurant Bremen L ORANGERIE Empfehlung v2

EVENT GEPLANT?

Sie feiern und genießen - ich koche!

Ob klassische Küche, Tapas, Grill & BBQ, Fingerfood oder leckeres Seafood für entspannte Partys, Dinner oder feine-Menüs für Hochzeit, Jubiläum oder Geburtstag, ich biete für jeden Anlass den passenden kulinarischen Rahmen.

Von der Dekoration bis zum Service sorge ich für den reibungslosen Ablauf Ihrer Feier, sodass Sie Zeit für Ihre Gäste haben.

Gerne berate ich Sie persönlich und plane mit Ihnen Ihr individuelles Event.

Ein Event anfragen »

Erstmal folgen auf:

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Wir lassen uns bei Instagram über die Schulter
und vor Allem in die Küche schauen

Bei uns gibt´s nichts aus der Tüte, sondern alles frisch. Schauen Sie selbst:

FOLGT UNS AUF

GÄSTE SAGEN

"Bei Stefan werde ich überrascht, wenn ich es möchte. Die Qualität seiner Gerichte und der Service hingegen sind immer stabil gut. Toller Laden, den ich gerne weiterempfehle"

Gerd Kunze - Bremen

DEN BESTEN TISCH MUSS MAN RESERVIEREN

Unsere Karte ist so individuell wie unser Team.

Äußere Einflüsse, Reisen und viele andere Dinge bringen die Inspirationen für neue Gerichte, die wir Ihnen gerne präsentieren wollen. Wir passen daher unsere Spezialitäten- und Abendkarte häufiger an, als andere Restaurants. Kommen Sie doch mal wieder vorbei!

Reservierungen sind momentan NUR per Telefon oder WhatsApp möglich:

Telefon 0421 / 84513825 & Whatsapp +491724426750

HO HO HO